Le Marché de Gros Lyon-Corbas, premier Marché de Gros Privé en France, soutient le World Burger Contest depuis sa 1ère édition en 2019. Son engagement dans le concours est à l’image des valeurs défendues par l’ensemble des filières alimentaires de la Région Auvergne-Rhône-Alpes dont les fruits et légumes : la qualité, le travail, la saisonnalité, la créativité et la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Implanté dans la zone agroalimentaire de Corbas, le Marché de Gros Lyon-Corbas est un acteur incontournable des métiers de bouche dans toute la Région Auvergne-Rhône-Alpes. Il est spécialisé en fruits et légumes et commercialise 305 000 tonnes de marchandises par an, générant plus de 385 millions d’euros de chiffre d’affaires. Desservant une zone de chalandise de 51 départements, il approvisionne plus de 2 300 clients issus à 88% de la région Auvergne-Rhône-Alpes : détaillants, primeurs, métiers de bouche, restaurateurs, grossistes et demi-grossistes, associations, centrales d’achat… Pour répondre à leurs besoins, 25 grossistes et 60 producteurs originaires à 97 % de la région Auvergne-Rhône-Alpes œuvrent sur un site de 12 hectares.
Soutien de la première heure, le Marché de Gros Lyon-Corbas est activement engagé dans la valorisation des productions régionales notamment à travers la marque « Ma Région, Ses Terroirs » et près d’une cinquantaine de fruits et légumes agréée.
Les grossistes du Marché de Gros de Lyon-Corbas sont impliqués dans les démarches Qualité d’autocontrôles FeL Partenariat et FeL Excellence afin de mieux répondre aux spécificités de la filière et aux attentes des consommateurs en termes de sécurité alimentaire et de responsabilité sociétale. Les producteurs s’engagent de leurs côtés dans des démarches Qualité telles que Global Gap, HVE, AgriConfiance, ZRP (Zéro Résidus de Pesticides), Vergers Ecoresponsables, Agriculture bio & raisonnée, démarches ISO…
Le Marché de Gros Lyon-Corbas s’implique dans la vie locale en menant de nombreuses actions et partenariats visant différents publics dans le but de promouvoir l’activité du Marché, la qualité et la diversité de l’offre en fruits et légumes, de soutenir le commerce de proximité et de favoriser la consommation des fruits et légumes auprès de toutes les cibles : professionnels, grand public, jeunes, millénials… Plusieurs actions solidaires auprès d’associations ou encore d’étudiants sont régulièrement menées. Le Marché de Gros Lyon-Corbas s’est également engagé dans la promotion du CAP Primeur pour encourager la professionnalisation des jeunes et mettre en lumière la filière des fruits et légumes.
Vous cherchez l’inspiration pour créer vos plats ? Vous recherchez des produits du terroir afin de mieux répondre aux attentes des consommateurs ? Vous voulez cuisiner avec des produits de saison ? Vous souhaitez sélectionner les meilleurs produits avec un large choix ? Rendez-vous au Marché de Gros Lyon-Corbas !
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